狼者建身

苦惱一：練的要死要活就是不長肌肉？為何？

解答一：
營養不夠咩！！！練健身就像是蓋大樓，你要建造１０１（健碩身材）

那你需要建材（營養），都不好好吃東西沒有建材怎麼蓋大樓！！

特別重要的就是蛋白質！！！（睡飽休息足也很重要）

網圖:https://pfiesterpfit.files.wordpress.com/2013/03/protein.jpg

迷思一：直銷說植物性高蛋白素最好？？？

解答1：如果以對身體負擔的觀點來說，植物性蛋白確實比吃肉負擔要少

（不含膽固醇，含有較少飽和脂肪酸，減少心血管負擔）

解答2：增長肌肉來說動物性蛋白質比較好
"胺基酸"（Amino acid）是構成蛋白質的基本單位。

蛋白質是生物體內重要的活性分子，包括催化"新陳代謝"的"酵素"和"酶"。

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人體需要的胺基酸有22種，動物性蛋白質有完整的各種胺基酸，

植物性蛋白質則缺乏一些種類的胺基酸，

所以建議素食主義者要食用"蛋"跟"牛奶"來得到一些必須胺基酸。

解答3：動物肉含有"肌酸"
對於人類，大約體內貯存的一半的肌酸

都是從食物中獲取的（主要來源是鮮肉和鮮魚）。因為蔬菜不含肌酸，

而肌肉肌酸含量隨著肌酸攝入的增多而增多，

所以素食主義者通常比非素食主義者的肌肉肌酸含量低。
http://zh.wikipedia.org/wiki/肌酸
也是練肌很重要的成分。

網圖: https://static4.fashionbeans.com/wp-content/uploads/2017/07/creatine-guide-what-is-it.jpg

現在我們知道動物性蛋白質比較好，那肉類種類那麼多有優劣之分嗎？

姑且不論肉類裡面的脂肪含量，肉類（牛魚雞豬）的蛋白質比例都接近，

一公斤生肉瘦肉約有200克蛋白質。要吃當然是要"煮熟"啦，生的不衛生。

 

各種肉類裡面排名比較：
第一名：雞蛋（蛋白質吸收使用率為四倍）
第二名：魚（三倍）
第三名：其他肉類（兩倍左右）
建議還是均衡攝取，時常變換，總不可能都吃一種肉類！會膩死。

網圖: http://media.ruralradio.co/wordpress/2016/10/meat-export.jpg

亞洲人飲食文化偏重米飯澱粉，哪裡都可以買到滿滿的碳水化合物食物

對外食族來說要買蛋白質相對不方便，經常買便利商店茶葉蛋跟豆漿，選擇不多

～～～工商一下，現在有台畜即食雞胸肉

兩種口味可以選擇，可以不用加熱！撕開就可以吃

全家就買得到，超級方便

一包就有４０公克左右(39.4)的蛋白質！含量也高，兩種口味的份量都一樣

 （內容實物）實際口感跟味道也很不錯，色香味俱全，大家不妨試試～

 全家高蛋白餐點秒完成

（還可以搭配選擇豆漿、牛奶）

乳清蛋白又是什麼？
是牛奶裡面分出來的蛋白質，因為是液體，省去了許多腸胃消化的時間，

在運動後可以馬上補充，相對方便許多。

但是不建議用乳清取代正餐，平常還是盡量從天然食物取得蛋白質。

除了質以外，攝取"量"也是很重要的

健身練肌者男生一天需要補充體重(公斤)*1.5~2(公克)蛋白質
EX70公斤男生(70*1.5~2)一天要補充105~140克蛋白質
平均分散在一天之中

運動的女生則是建議1.2~1.5 ​​​​​

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